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Terre Rosse – Bohnen 1Kg
Leicht säuerlicher, nicht aggressiver Kaffee mit einem edlen und harmonischen Aroma. Ideal für einen leichten Espresso.
Zusammensetzung:
10% Robusta
90% Arabica
CHF25.00
Die Mischung Terre Rosse besteht aus sechs Kaffeesorten aus Südamerika, Mittelamerika und Asien. Diese Mischung besteht zu 90% aus Arabica- und zu 10% aus Robusta-Kaffee, angereichert mit einer Robusta-Qualität von der Insel Jawa. Sie ist leicht säuerlich, aber nicht aggressiv und daher ideal für Bäckereien und Teestuben. In einer großen Tasse serviert, entfaltet er sein volles Aroma und eignet sich auch für einen leichten Wiener Espresso. Der geringe Koffeingehalt macht ihn zu einer delikaten Mischung mit einem edlen und harmonischen Aroma.
Röstung: von Hand geröstet, mit der Methode der langsamen Röstung, die das Aroma hervorhebt.
Aromagarantie: Der Kaffee wird verpackt, um sein Aroma zu bewahren. An einem kühlen und trockenen Ort lagern.
Packung: 1kg
