Diensten
"Erfahrung und Verfügbarkeit für den Kunden"
Warum solltest du Caffè Ferrini wählen
Seit mehr als 80 Jahren widmet sich Caffè Ferrini der Herstellung von Kaffeemischungen, wobei die besten Arabica und Robusta qualitäten ausgewählt und einzeln geröstet werden, um alle organoleptischen Eigenschaften jeder Qualität hervorzuheben.
Wir rösten, mischen, verpacken mit einer Leidenschaft, die seit vier Generationen weitergegeben wird.
Jede Packung enthält die Liebe und Erfahrung, die wir in die Herstellung der Mischungen stecken.
Die Verfügbarkeit an den Kunden gerichtet, die Freundlichkeit und Freundlichkeit bei der Lösung jedes Problems.
Verkostung
Wir bieten kostenlose Beratung mit Verkostung unserer Mischungen an unserem Standort an.
Personalisierte Mischungen
Möchtest du einen Kaffee, der genau deinen Geschmack widerspiegelt?
Bei uns kannst du deine eigene Mischung kreieren!
Wähle zwischen Arabica und Robusta, passen Sie die Röstung an und lass dich von unseren Experten leiten, um einen Espresso oder Mahlgut zu entdecken, der dich begeistern wird.
Es ist ein einzigartiges Erlebnis für wahre Kenner: Erlebe neue Geschmacksrichtungen und kreiere deine eigene exklusive Mischung!
Professionelle Maschinen und Mahlmaschinen
Wir statten Bars und Restaurants mit professionellen Maschinen und geeigneten Mahlmaschinen aus, die an Lager geliefert werden. Wir stellen die Maschinen so ein, dass du einen ausgezeichneten Kaffee in der Tasse erhältst, mit Beratung für die regelmäßige Reinigung der Maschinen.
Wir empfehlen einen Termin in der Firma, um zu lernen, wie man die Mahlmaschinen reguliert
Für dein Büro
Bietet euch und euren Mitarbeitenden das Beste aus dem Tessiner Handwerkskaffee.
Wir stellen Kapsel- oder Waffelmaschinen zur Verfügung, die mit unseren biologisch abbaubaren Kapseln oder Waffeln verwendet werden können. Ausgezeichnete Mixturen für einen Espresso wie an der Bar.
Technischer Dienst
Unsere Techniker stehen dir für die Wartung von Maschinen und Reparaturen zur Verfügung.
Wir lösen jedes Problem effizient und professionell.
Wie man einen leckeren Kaffee bekommt
Um einen köstlichen Espresso zu erhalten, ist es wichtig, den Kaffee fein und präzise zu mahlen, die Frische des Kaffees ist entscheidend für ein intensives Aroma und einen reichhaltigen Geschmack.
Die zu verwendende Kaffeemenge sollte zwischen 7 und 9 g liegen, wobei die Extraktionszeit zwischen 10 und 20 Sekunden beträgt.
Neben diesen Hauptfaktoren gibt es noch andere Faktoren, die das Endergebnis beeinflussen, wie die Wassertemperatur, die Luftfeuchtigkeit und die Maschinenreinigung.
Abschließend sei gesagt, dass die Extraktion von Espressokaffee eine Kunst und Wissenschaft ist, die viel Liebe zum Detail erfordert.