Notre Histoire
"Une gorgée de plaisir depuis plus de 80 ans..."
La réussite d'une entreprise dépend de plusieurs facteurs où l'histoire, la tradition, la culture et l'amour du travail constituent la philosophie de l'entreprise et de ses dirigeants.
Ces valeurs se transmettent de génération en génération, ce qui accroît au fil du temps l'art, la passion et l'affection pour l'entreprise, ce qui rend les entreprises uniques et irremplaçables.
Torrefazione Caffè Ferrini SA est l'une d'entre elles.
Derrière elle, il y a une longue histoire faite de travail, de professionnalisme et de service à la clientèle attentif.
Au Tessin depuis 1938
Les débuts remontent à Savosa en 1938 quand Ernesto Ferrini envoya à son frère Arturo, grand-père du propriétaire actuel, les premiers sacs de café cru du Pérou, pays où il avait émigré en 1924.
Tradition,
Culture,
Passion.
L'esprit d'entreprise d'Arturo Ferrini et, plus tard, en 1960, d'Alfonso Ferrini, le grand-père et le père de Flavio, ont donné une impulsion importante à la productivité et au côté commercial.
Crédibilité,
Notoriété.
Flavio Ferrini, l'actuel propriétaire, a hérité du courage et de l'acuité entrepreneuriale de ses prédécesseurs, contribuant à conférer à l'entreprise une grande crédibilité et notoriété dans le secteur du café, maintenant dirigé par Silvia Romagnoli.
Quatrième génération
Depuis 2009, le fils Alessio s'est joint à la famille et a apporté la longue tradition familiale à la quatrième génération. Avec son arrivée, deux nouveaux mélanges ont été introduits, Smeraldo et Intenso.
La vocation au fil du temps est devenue une mission; une mission qui signifie aujourd'hui pour le consommateur une garantie maximale de qualité; une qualité incontestée qui est fille de l'expérience et d'une capacité avérée d'évolution.
Notre philosophie
Nous avons maintenu intacts certains éléments particuliers qui font référence à la tradition, à la culture et à l'amour du travail, à l'art de traiter les grains encore verts, au dosage judicieux de la torréfaction qui se fait encore selon des méthodes artisanales. Le tout est transmis avec passion, sous le signe d'une spécialisation marquée dans la préparation de mélanges pour le café.
Le secret de la haute qualité et de l'extraordinaire arôme de Caffè Ferrini réside précisément dans la préparation des mélanges.