La nostra Storia
"Un sorso di piacere lungo più di 80 anni..."
Il successo di un’azienda è determinato da diversi elementi in cui storia, tradizione, cultura e amore per il proprio lavoro costituiscono la filosofia dell’impresa e di chi la dirige.
Accade poi che questi valori vengano tramandati di generazione in generazione accrescendo nel tempo l’arte, la passione e l’affezione per l’attività: ciò che rende le aziende uniche e irripetibili.
La Torrefazione Caffè Ferrini SA è una di queste.
Alle sue spalle c’è una lunga storia, fatta di laboriosità, di professionalità e di accurato servizio alla clientela.
In Ticino dal 1938
Gli esordi risalgono a Savosa nel 1938 quando Ernesto Ferrini inviò al fratello Arturo, nonno dell’attuale titolare, i primi sacchi di caffè crudo dal Perù, paese dove era emigrato nel 1924.
Tradizione,
Cultura,
Passione.
Il primo forte impulso alla produttività e al lato commerciale venne dato dall’intraprendenza di Arturo Ferrini e, in un secondo momento, nel 1960, da Alfonso Ferrini, rispettivamente il nonno e il padre di Flavio.
Credibilità,
Notorietà.
Flavio Ferrini, l'attuale titolare, ha ereditato il coraggio e l'acutezza imprenditoriale dei suoi predecessori, contribuendo a conferire all'azienda una vasta credibilità e notorietà nel settore del caffè, ora gestita da Silvia Romagnoli.
Quarta generazione
Dal 2009 il figlio Alessio si è unito portando la lunga tradizione famigliare alla quarta generazione.
Con il suo arrivo sono state introdotte due nuove miscele, Smeraldo e Intenso.
La vocazione nel tempo è diventata missione; una missione che oggi per il consumatore significa la massima garanzia di qualità; una qualità indiscussa che è figlia dell’esperienza unita ad una dimostrata capacità di evolvere.
La nostra filosofia
Avere mantenuto inalterati alcuni elementi particolari che si rifanno alla tradizione, alla cultura e all’amore per il lavoro, all’arte di trattare i chicchi ancora verdi, al sapiente dosaggio della torrefazione che avviene ancora con metodi artigianali. Il tutto é tramandato con passione, all’insegna di una spiccata specializzazione nella preparazione di miscele per il caffè.
Il segreto dell’alta qualità e dello straordinario aroma di Caffè Ferrini risiede proprio nella preparazione delle miscele.