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Caffè Grappa 80g

Per un ottimo caffè fertig ticinese senza alcol, con un pizzico di panna sprigiona il suo soave aroma di grappa.
Adatto solo per caffettiera mocca.

Composizione:
80% arabica
20% robusta

CHF6.00

Barrique è la nostra miscela di caffè pensata come rivisitazione del tipico "caffè fertig". Dopo la tostatura i chicchi di caffè vengono degassati in botti di rovere dove è invecchiata la grappa, questo procedimento dà un tocco vellutato di aroma di grappa non prepotente ma soave, mantenendo il caffè senza alcol. La miscela é composta da 80% arabica e 20% robusta.

Curiosità: il caffè fertig è una bevanda tradizionale molto popolare nella Svizzera tedesca, spesso associata ai momenti conviviali e alle feste invernali. Il nome "fertig" in tedesco significa "pronto" o "finito", ma in questo contesto si riferisce all'idea di un caffè "completo" con l'aggiunta di alcol.

Tostatura: torrefatto artigianalmente con il metodo di tostatura lenta che ne valorizza l’aroma.
Garanzia dell’aroma: il caffè viene impacchettato in confezioni che mantengono integro l’aroma. Conservare in luogo fresco ed asciutto.

Confezioni: 80g