Le nostre Miscele
"Un caffè dal sapore unico..."
Da anni selezioniamo le migliori qualità di caffè arabica e robusta da piantagioni presenti in diverse zone tropicali del Centro America, Sud America, Asia e Africa. Grazie alla convivenza di chicchi di origine diversa si riescono a creare le migliori miscele, mantenendo il gusto invariato nel tempo.
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Classico
Miscela:
Miscela di caffè composta da 5 qualità.
Provenienza:
Sud America, Centro America e Asia.
Carattere:
È un ottimo caffè espresso dal gusto pieno, grande corpo e forte intensità.
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Arabica
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Robusta
Perla Nera
Miscela:
Miscela di caffè composta da 6 qualità.
Provenienza:
Sud America, Centro America e Asia.
Carattere:
È un caffè eccellente dal gusto pieno e rotondo. Cioccolatoso, non ha acidità ed è privo di difetti (risulta morbido e vellutato). È un caffè espresso per eccellenza. Impreziosito dall’aggiunta di una qualità di robusta proveniente dall’isola di Java.
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Arabica
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Robusta
Terre Rosse
Miscela:
Miscela di caffè composta da 6 qualità.
Provenienza:
Sud America, Centro America, Asia.
Carattere:
È un caffè leggermente acidulo, non aggressivo, molto adatto per pasticcerie e tea-room. Servito in tazza grande sprigiona la totalità del suo sapore, è comunque ideale per un espresso leggero, tipo Vienna.
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Arabica
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Robusta
Intenso
Miscela:
Miscela di caffè composta da 4 qualità.
Provenienza:
Asia, Africa.
Carattere:
Caffè composto da 100% Robusta per dare vita ad una miscela ricca con sentori di liquirizia, cioccolato fondente e mandorle tostate. Senza acidità ma con uno spiccato livello di caffeina. Adatto a coloro che prediligono una pausa decisa ed un retrogusto corposo.
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Robusta
Smeraldo
Miscela:
Miscela di caffè composta da 5 qualità.
Provenienza:
Sud America, Asia, Africa.
Carattere:
Caffè dal gusto aromatico e pieno, molto consistente dal sapore deciso. Al gusto sentori di nocciola e caramello e con una corposità molto accentuata.
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Arabica
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Robusta
1938
Miscela:
Miscela di caffè composta da 7 qualità.
Provenienza:
Sud America, Centro America e Asia.
Carattere:
Una miscela aromatica e delicata, aroma vellutato dal sapore soave con un elegante acidità ed un basso contenuto di caffeina. Creata con una rivisitazione di una delle miscele realizzate dal bisnonno Arturo nel 1938.
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Arabica
Ambra
Miscela:
Miscela di caffè composta da 5 qualità.
Provenienza:
Asia, Centro Africa, Sud America, Centro America
Carattere:
Una miscela equilibrata ed avvolgente, caratterizzata da un'anima dolce e delicata che unisce eleganti note di cioccolata e pane tostato.
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Arabica
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Robusta
Sospiro
Miscela:
Miscela di caffè decaffeinati secondo il metodo definito “tradizionale” conforme alle direttive europee.
Provenienza:
Sud America, Centro America, Asia.
Carattere:
È un ottimo decaffeinato dal sapore delicato.
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Arabica
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